EIERSPEISEN – WARME SPEISEN
Weich- oder hartgekochtes Ei
Rührei mit und ohne Kräuter – Spiegelei (gegen Aufpreis)
Gebratener Speck – Gebackene Tomaten – Hackbällchen
Nürnberger Würstchen – Champignons
Baked Beans mit Tomatensauce

SÜSSES
Nutella – Dattelsirup – Ahornsirup – Zuckerrübensirup
Hausgemachte Marmeladen – Zuckerfreie Marmeladen –
Erdnussbutter – Imkerhonig aus der Region

GEMÜSE – OBST
Tomate – Gurke – Paprika zum frisch Schneiden
Tomate-Mozzarella mit Pesto – Frische und eingelegte
Zwiebeln – Gewürzgurken – eingelegte Tomaten – Oliven
Saisonale Obstauswahl
diverse Brotaufstriche (vegan)

Verschiedene Brotsorten und frische Bäckerbrötchen
Croissants – Süsse Teilchen
hausgemachtes Bircher Müsli – Grüne Mutter – Rote Kraft – Kurkuma – Zimt
Cerealien – Porridges – Samen – Kräuter – Nüsse

AUFSCHNITT
Wildsalami aus eigener Jagd – Mortadella – Bierschinken –
Schwarzwälder Schinken zum selber Schneiden – Salami –
Kochschinken – Leberwurst – Mettwurst

MOLKEREIPRODUKTE
Französische Käseauswahl – Frischkäse – Schmierkäse – Gouda –
Esrom – Tilsiter – Ziegenkäserolle – Brie – Quark – Natur- und
Fruchtjoghurt

Kuhmilch auch laktosefrei – Mandelmilch – Sojamilch – Hafermilch

SÄFTE – KALTGETRÄNKE
unser Haus-Sekt – Wasser mit und ohne Sprudel – Orangensaft – Multivitaminsaft –
Bio- Tomatensaft – Bio- Möhrensaft –Bio- Gemüsesaft

FISCH – SALATE
Heringshappen – Heringssalat – Geflügelsalat – Fleischsalat

HEISSGETRÄNKE
Dallmayr Filterkaffee und Tee vom Buffet

FRAGEN SIE BEI BEDARF GERN NACH GLUTENFREIEN SPEISEN