ABENDKARTE
17:30 – 21:30 Uhr
VORSPEISEN / SUPPEN
Asiatischer Wassermelonensalat
Teriyaki-Sesam Rind / Halloumi Grillkäse 9.5
Cappuccino von der Pastinake
Weizengrasschaum / Brotchip 6.5
Karotten-Kokos-Ingwer-Suppe
im Weckglas / Garnele / Brotchip 7.5
Nordseekrabben (100g)
Grünzeug aus Omas Garten / Fischerbrot von Remmers / Stundenei / Senfmayo 12.5
Süppchen vom Helgoländer Taschenkrebs
Ravioli / Krabben / Brotchip 7.5
Mit Kaktus-Pesto gefüllter Burata
(besonders cremiger Mozzarella) / Tomate aus dem Würzsud (süß-sauer) / Rucola 8.0
Vitello Tonato „BLIED Style“
Kalbs Oberschale / Thunfischcreme / frittierte Kapern Äpfel / Rote Zwiebel 13.0
SALATE
Kleiner gemischter Haussalat
Essig & Öl / Croûtons / Kerne und Nüsse 4.5
BLIED Salat
Hausdressing / Croûtons / getrocknete Tomaten / cremiger Kuhmilchkäse / Kalamata Oliven / roten Zwiebeln / hausgemachtes Knäckebrot 14.5
… mit Rinderfiletstreifen + 4.0
… mit 4 Garnelen + 5.0
Caesar Salad
Römersalat / homemade Caesar-Dressing / Croûtons / Parmesan 12.5
… mit Putenbrustfiletstreifen + 3.0
…mit 4 Garnelen + 5.0
PASTA
Linguine Nudeln…
… Nordseekrabben / Knoblauchrahm / Frühlingszwiebeln / Gemüse / Grana Padano 19.5
… Basilikum Pesto / halbgetrocknete Tomaten / Cashewkerne / Sanddornlachs 17.5
WILLY'S KÜCHENWERKSTATT
Bouillabaise „BLIED Style“
Fischfilets / Garnele / Knoblauchbaguette 19.0
Rote Bete Bratling
tomatisierter Bulgur / Tandoori / Kräuterseitlinge / Spargel 16.0
Zarte Spare Ribs vom Kalb
BBQ Dip / Coleslaw / Steakhouse-Pommes 18.5
Marokkanischer Auflauf
Aubergine / Karotte / Zucchini / Cous Cous / Melonen.Minz-Salat 18.0
Großes Schnitzel vom Wild aus Martins Jagdrevier
Gurkensalat / Bratkartoffeln / Preiselbeeren 22.0
Auf der Haut gebratenes Kabeljaufilet
Blutwurstapfelkruste / Bacon / Meerrettichsoße / Linguine 21.5
Bierrunde
fürs Team 9.0
WALD - WIESE - MEER
Emder Matjes
im Weckglas / Speckböhnchen / kleine Kartoffeln mit Schale / Hausfrauensauce 16.5
Rumpsteak
vom US Beef
… 200g 21.5 …300g 26.5
Filetsteak
Grünkohlparmesankruste
…200g 24.0 …300g 32.0
Jeweils mit: Cranberry-Chutney / Ricotta-Dip / Zwiebel-Paprika-Aubergine-Gemüse / Steinpilzrisotto
Halbe geschmorte Bauernente
schmeckt das ganze Jahr / Apfelrotkohl / Thüringer Kartoffelklöße / Orangen-Preiselbeersauce 20.0
Gebratene ganze Scholle Büsumer Art
in Butter geschwenkte Krabben / Speck / Zwiebeln / La ratte Kartoffeln / Gartensalat 19.5
BLIED‘s Fischvariation
vom Fang des Tages / getrüffelter Blattspinat / la ratte Kartoffeln mit Schale / Safranschaum 22.5
Wildragout aus eigener Jagd
Steinchampignons / Apfelrotkohl / Preiselbeeren / hausgemachte Spätzle 18.0
BLIED‘s Grillteller
(Rind/Pute/Wild/Bratwurst) / Trüffelmayo / Röstzwiebel / Steakhouse-Pommes / Zwiebel-Paprika-Aubergine-Gemüse 22.5
BURGER
Classic Beef Burger
Beef / Tomate / Gurke / Gouda / Zwiebeln / Steakhouse Frites 12.5
PREMIUMBURGER
Wilderer Burger von selbst erlegtem Wild
Kürbis- Apfelchutney / Rotkohl / Blue Cheese / rote Zwiebeln / Süßkartoffelpommes / Coleslaw 18.0
Pulled Lachs Burger
Lachs aus dem Rauch / Tomaten / Rucola / Tandoori-Joghurt / Süßkartoffelpommes / Coleslaw 17.0
Ranch Clubhouse Burger
Beef / Bacon / Cherry BBQ Sauce / Texas Bacon Mayonnaise / Salat / Strauchtomate / Gewürzgurke / Alter Gouda / hausgemachte Country Potatoe Ecken / Coleslaw 19.0
Veggie Burger
Rote Beete Bratling / gegrilltes Gemüse der Saison / Guacamole / Blue Cheese / rote Zwiebeln / Coleslaw / Süßkartoffelpommes 16.0
DESSERT
Espresso Toffee
Kaffeeeis / Amaretini Kahlua 4.0
Belgische Waffel
warme Kirschen / Vanilleeis 6.5
Creme Brulee von weißer Schokolade
Beeren 7.5
Milchreis
Zimt / Zucker 6.0
Limetten-Käsekuchen Creme
Crumble 6.5
Bontje Soup
Vanille Eis / Rumrosinen Eierlikör / Sahne 7.5
MITTAGSKARTE
11:30 – 14:00 UHR
MITTAGSKARTE
Schneller Teller
gebratenes Seelachsfilet / Kartoffelgurken- salat / Senfsauce 9.5
Karotten-Kokos-Ingwer-Suppe
im Weckglas / Garnele / Brotchips 7.0
Nordseekrabben (100g)
Fischerbrot von Remmers / Stundenei / Senf-Mayo 14.5
Vitello Tonato „BLIED Style“
Kalbs Oberschale/ Thunfischcreme / frittierte Kapern / Äpfel / Rote Zwiebel 13.0
Kleiner gemischter Haussalat
Essig & Öl / Croûtons / Kerne und Nüsse 4.5
Classic Beef Burger
Beef / Tomate / Gurke / Gouda / Zwiebel / Steakhouse Frites 12.5
BLIED Salat
Hausdressing / Croûtons / getrocknete Tomaten / cremiger Kuhmilchkäse / Kalamata Oliven / rote Zwiebeln / hausgemachtes Knäckebrot 14.5
… mit Rinderfiletstreifen + 4.0
… mit 4 Garnelen + 5.0
Currywurst vom Wild aus eigener Jagd
Röstzwiebeln / pikanter Currysauce / Steakhouse Frites 9.5
Emder Matjes
im Weck-Glas / Speckböhnchen / kleine Kartoffeln mit Schale / Hausfrauensoße 14.5
Schnitzel vom selbst erlegten Wild
Gurkensalat / Bratkartoffeln / Preiselbeeren 14.0
Kutterscholle
Remouladensoße / Kartoffelgurkensalat 12.0
Wildragout aus eigener Jagd
Steinchampignons / Apfelrotkohl / Preiselbeeren / hausgemachte Spätzle 13.0
KID'S
Linguine Nudeln
Bolognese 9.5
Knusprige Fischstäbchen
Spinat / Schwenkkartoffeln 8.5
Milchreis
Zimt / Zucker 6.0
DESSERT
Espresso Toffee
Kaffeeeis / Amaretini Kahlua 4.0
Belgische Waffel
warme Kirschen / Vanilleeis 6.8
Creme Brulee von weißer Schokolade
Beeren 7.5
Limetten-Käsekuchen Creme
Crumble 6.5
Bontje Soup
Vanille Eis / Rumrosinen Eierlikör / Sahne 7.5
KEKS & CO.
hausgebackene Backwaren
1 Stück Muffin 2.5
1 Stück Kuchen 3.2
1 Stück Torte 4.2
Portion Sahne 0.9
Belgische Waffeln bis 17:30 Uhr
Puderzucker 3.5
+ Zimt und Zucker 0.6
+ Schokoladensauce 0.8
+ Portion Sahne 0.9
+ 1 Kugel Vanilleeis 1.5
+ heiße Kirschen 1.8
EISKALT
kleine Eisbecher
Bourbon- Vanilleeis- Kürbis
1 Kugel Bourbon- Vanilleeis / Kürbisöl / kandierten Kürbiskernen 3.5
Espresso- Toffee -enthält Alkohol-
1 Kugel Coffeeeis / Espressocreme / Amarettinis 3.5
große Eisbecher
Sanddornbecher -enthält Alkohol-
1 Kugel Zitronensorbet / 1 Kugel Schokoladeneis / 1 Kugel Bourbon- Vanilleeis / Sanddornsauce / Sahne 8.0
Chocolate Chip Eisbecher
2 Kugeln Bourbon- Vanilleeis / 1 Kugel Schokoladeneis / Cookies / Karamellsauce / Sahne 8.0
Eissorten
-je Kugel- 1.50
Bourbon- Vanille
Schokolade
Erdbeer
Coffe
Joghurt
Pistazie
Sorbet
-je Kugel- 2.0
Cassis
Passionsfrucht
Zitrone
-mit Sekt aufgegossen- 3.8
Menü & Buffetvorschläge
Büffet I
SUPPE Consommé vom Rind mit Gemüsestreifen
VORSPEISEN Norddeutsche Fischspezialitäten: Pumpernickel mit Graved Lachs Canapé mit geräucherter Lachsrose Greetsieler Nordseekrabben im Glas Matjesvariation auf Happy Spoons Kieler Sprotten Gebratene Black Tiger mit Knoblauch
Meeresspargelsalat mit Flußkrebsen und roter Zwiebel Gratinierte Grünkernmuscheln Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesanraspeln Dreierlei Pastete von Wild, Geflügel und Kalb Cumberlandsauce Preiselbeersahne
Bunte Salate mit zweierlei Dressing Sanddornvinaigrette Joghurt-Kräuter-Dressing
Seranoschinken mit marinierten Melonenkugeln Rosa gebratenes Roastbeef in feinen Tranchen mit Sellerie-Möhren-Lauch-Salat und Sauce Tatar
HAUPTGERICHTE Medaillons vom Schweinefilet im Baconmantel auf bunten Brätlingen und Rosmarinjus Geschmorte Lammstelze von der norddeutschen Küste in Thymiansauce Filet vom Rotbarsch und Kabeljau auf Blattspinat mit einer Rieslingsauce
BEILAGEN Kartoffelgratin Regatoni mit Sherrytomaten und Oliven Bunter Gemüsereis Prinzessböhnchen mit Speck und Zwiebeln Zucchinigemüse von der grünen und gelben Frucht
DESSERT Friesisches Beerentiramisu Creme Caramell Frische Früchte mit Sanddornschaum Rum-Schokoladen-Parfait Friesische Käsespezialitäten mit Trauben Langeooger Brot Sauerrahmbutter Kräuterquark
Büffet II
SUPPE Getrüffelte Kartoffelsuppe von der lila Knolle mit Nordseekrabbensauce
VORSPEISEN Arrangement von Fischen aus heimischen Gewässern: Geräucherter und gebeizter Lachs Geräucherter Heilbutt Rauchfisch Terrine Schillerlocken, Kieler- Sprotten, Variation von geräucherter Makrele Geräucherte Matjesfilets Aal Forelle Sauce-Graved, Meerrettichsahne, Preiselbeersahne
Mediterraner Salat vom Oktopus Nordseekrabbensalat auf Seegras Selleriesalat mit Frühlingslauch auf Flußkrebsen Gebratene Riesengarnelen mit Kräutern und Knoblauch Variation vom rohen und gekochten Schinken mit verschiedenen Oliven und Peperoni Kleine Medaillons vom Schwein mit getrüffelter Leberpaté Pikanter Rindfleischsalat im Glas
HAUPTGERICHTE Roastbeef im Ganzen gebraten mit Kräuterkruste und kräftiger Jus , am Büffet tranchiert Hähnchenbrust im Salbei-Serranoschinkenmantel Rosa gebratene Lammhüfte in Thymiansauce Medaillons von der Lotte auf feinen Lauchstreifen und Safransauce Filet vom Norwegischen Lachs mit Oliventapinade bestrichen
BEILAGEN Rosmarinbrätlinge Linguini mit Basilikum-Pesto Kartoffelgratin Kräuterreis von Basmati und Wildreis
Broccoli und Romanesco mit Mandelbutter Böhnchen im Speckmantel Fenchel-Paprikagemüse
DESSERT Sanddornparfait mit Fruchtbeerensauce Panna Cotta mit Himbeeren Mousse au Chocolat Bunter Obstsalat mit Minze
Internationale Käsevielfalt mit Fruchsenfsauce, Trauben und Nüßen Partybrötchen mit Kräuterbutter und Kräuterquark, gesalzene Süßrahmbutter
Büffet III
VORSPEISEN Möhren-Orangencreme mit Ingwer-Limetten-Sorbet
Gebratenes Mittelmeergemüse Zucchini gelb und grün Aubergine Champignons Paprika gelb und rot Balsamicobohnen Pfeffererbsen Kräuterkartöffelchen
Geräucherte und gebeizte Fischspezialitäten hausgebeizter Lachs Geräucherter Lachs Aal Heilbutt Makrele Kaisergranat Geräucherter Schwertfisch
Riesengarnele gebraten Tatar von Matjes, Nordseekrabben und Thunfisch auf Pumpernickel Gratinierte Muscheln mit Mozzarella Variationen von Fischpasteten von Flusskrebs Jakobsmuschel Hummer
Senf-Honig-Dill-Dip Apfel-Curry-Dip Sahnemeerrettich Preiselbeermeerettich
Vitello Tonnato von der Kalbsrolle in Thunfischcreme Tomate-Mozzarella mit Basilikum-Pesto und gereiftem Balsamico Mediterraner Meeresfrüchtesalat Geräucherte Entenbrust auf Sellerie-Orangensalat Parmaschinken mit Parmesanraspeln verschiedene eingelegte Oliven Datteln im Speckmantel und Walnusskernen Seegrassalat mit Flusskrebsschwänzen
HAUPTGERICHTE Tranchen vom im Ganzen gebratenen Rinderfilet, auf gekräuterten Pilzen Maispoulardenbrust mit Seranoschinken-Lauch-Füllung und Madairasauce Geschmorte Lammkeule mit Kräutern und Knoblauch mariniert, auf mediterranem Gemüse Steinbuttfilet gebraten, auf Olivennudeln und Champagnersauce Filets vom Knurhahn, auf einem Ragout von Jakobsmuscheln und Garnelen
BEILAGEN Gebratene Cremekartoffeln mit Lauch Safranreis Bunte Fettuccini Tomatisiertes Okragemüse Ratatouillegemüse
DESSERT Holunderblütenparfait mit Kiwisauce Creme Brûlée mit Obst Tiramisu mit Cognac Marmoriertes Mousse au Chocolate
Französischer Rahmkäse mit Fruchtsenfsauce, Trauben, Nüßen und Gressini
Pralinen-Brötchen und Langeooger Brot mit gesalzener Butter Kräuterquark Kräuterbutter Chilibutter
Menü I
Warmes Brot mit zweierlei Dipp
***
Fingerfood im Salzglas: Gambas Tomate- Mozzarella- Basilikum Gebratener Lachs in der Crêperolle Datteln im Speckmantel Rosa Roast Beef mit Ruccola
***
Luftige Muskat- Kürbissuppe mit Kürbiskerneis
***
Filet vom Nordseesteinbutt auf der Haut gebraten mit Safranrisotto, Nordseekrabben und Schaumweinsauce
oder
Rosa gebratenes Kalbsfilet im Parmaschinkenmantel auf Sherrytomaten- Ragout und Herzoginkartoffel
***
Dreierlei von der Schokolade a) Parfait vom 80%igen Kakao b) Crème Brûlée von der weißen Schokolade mit Tonkabohnen c) Cremiges Mousse au Chocolat von der Alpenmilch
Menü II
Warmes Brot mit zweierlei Dipp
***
Gebratene Jakobsmuschel auf Mangold mit Krustentierschaumsauce
***
Cremesuppe von der Steckrübe mit Nordseekrabben und Rote Beete- Schaum
***
Röllchen von der Seezunge mit einer Lachs- Kräuterfüllung auf lila Trüffel- Kartoffelmousseline und dreierlei Sauce
oder
Lackiertes Filet vom heimischen Ochsen mit Wintertrüffel- Kruste und Herzoginkartoffel
***
Zweierlei von friesischen Sanddorn- Parfait und Creme
Getränkekarte
Alle angegebenen Preise in Euro inkl. MwSt.
Braune Bohne
Tasse Kaffee Crème / 2,80
Pott Kaffee Crème / 4,20
Espresso / 2,70
Espresso Macchiato / 3,20
Doppelter Espresso / 4,60
Cappuccino / 3,70
Milchkaffee / 3,90
Latte Macchiato / 3,90
+ After Eight, Flavour Karamell, Cocos, Vanille, Mandel / 4,40
Pott Schokolade warm/kalt / 3,90
Pott Schokolade warm/kalt mit Sahne / 4,50
Chococcino Schokolade, Espresso, Milchschaum / 4,60
Braune Bohne mit Schuss
Irish Coffee Kaffee, Irish Whisky, brauner Zucker, Sahne / 5,10
Pharisäer Kaffee, Rum, brauner Zucker, Sahne / 4,70
Klötenköm Kaffee, Eierlikör, Sahne / 4,60
Russische Schokolade Schokolade, Rum, Sahne / 4,90
Lumumba Schokolade, Weinbrand, Sahne / 5,50
It´s teatime
Glas Tee* / 2,90
Kännchen Tee* / 4,90
Kännchen Tee mit Rum, 2cl / 6,90
* Schwarztee
Ostfriesentee kräftig, feinaromatische Teemischung aus Ostfriesland
Darjeeling fein, ausgewogen, blumig mit goldgelber Tasse
Ceylon volles, feinherbes Aroma, mit bernsteinfarbener Tasse
Friesentraum malziges Aroma mit dunkel rotgoldener Tasse
Assam würzig- malziges Aroma und leicht süßlicher Abgang
Earl Grey engl. Teespezialität mit frischem Aroma der Bergamotte
* Grüntee
China Gunpowder frisches, spritzig- feinherbes Aroma
Ingwer Limone mit Zitrusschalen, Ingwer & Ringelblumenblüten
Karibiksonne aromatisierter Weisser Tee, exotisch fruchtig
* Früchtetee
Früchtezauber mit Hagebutte, Hibiskus, Apfel, Orange & Holunder
Sommerfrische mit Apfel, Hagebutte, Lemon, Zitrus & Lemongras
Winterraum Mischung aus Apfel, Zimt, Süßholz & Brombeerblättern
Pflaume- Zimt mit Pflaumenstückchen, Hibiskusblüten, Apfel & Zimt
* Kräutertee
Kamille mild bekömmlicher, beruhigender Tee
Pfefferminze wohltuend und erfrischend mit kühlender Wirkung
* Rooibos
Vanille duftender Rooibos Tee mit natürlichem Vanillearoma
Sahne Karamell besonders weich mit leicht würziger Note
* Wellnesstee
Ayurveda Chai orientalisch duftender Kräutertee auf ayurvedische Art
Ayurveda Relax Komposition aus Rooibos, Melisse & Brombeerblättern
Keks & Co.
hausgebackene Backwaren
1 Stück Kuchen / ab 3,00
1 Stück Torte / ab 3,90
Portion Sahne / 0,90
frische Waffeln bis 17:30 Uhr
mit Puderzucker / 3,50
+ Zimt und Zucker / 0,60
+ Schokoladensauce / 0,80
+ Portion Sahne / 0,90
+ 1 Kugel Vanilleeis / 1,50
+ heiße Kirschen / 1,80
Eiskaltes
kleine Eisbecher
Bourbon-Vanilleeis-Kürbis / 2,80
1 Kugel Bourbon- Vanilleeis mit Kürbisöl und kandierten Kürbiskernen
Espresso-Toffee -enthält Alkohol- / 2,80
1 Kugel Coffeeeis mit Espressocreme und Amarettinis
große Eisbecher
Nussbecher -enthält Alkohol- / 6,80
1 Kugel Walnusseis, 1 Kugel Haselnusseis, 1 Kugel Bourbon-Vanilleeis, Nusslikör, karamellisierte Nüsse und Sahne
Sanddornbecher -enthält Alkohol- / 7,80
1 Kugel Zitronensorbet, 1 Kugel Schokoladeneis, 1 Kugel Bourbon- Vanilleeis, Sanddornsauce und Sahne
Eissorten -je Kugel- / 1,50
Bourbon-Vanille, Strawberry Cheesecake
Sorbet -je Kugel- / 1,80
-mit Sekt aufgegossen- / 3,80
Kalte Refresher
Eiskaffee / 4,90
Eisschokolade / 4,90
Drink and drive
prickelnde Starter
Prosecco Vino Frizzante, trocken / 0,1 / 3,80
Weingut Cavazza, Veneto / 0,75 / 23,90
Traubensecco, alkoholfrei, fruchtig / 0,1 / 4,20
SekthausRaumland, Rheinhessen / 0,75 / 27,50
Sekt Hausmarke, halbtrocken / 0,1 / 4,20
Sektkellerei Bernard Massard, Trier / 0,75 / 26,90
Champagner Moët&Chandon, brut / 0,2 / 23,90
Kellerei Moët&Chandon, Champagne / 0,75 / 82,40
Champagner Paul Goerg Tradition, brut / 0,75 / 49,30
klassische Starter
Martini, bianco, rosso, extra dry / 5cl / 4,00
Sherry, dry, medium, cream / 5cl / 4,00
Portwein, Ramos Pinto weiß, rot / 5cl / 4,60
Campari Orange / 0,3 / 5,50
Aperol Spritz / 0,2 / 6,50
Hugo / 0,2 / 6,50
Hopfen und Malz vom Fass
Bitburger / 0,3 / 3,20 || 0,5 / 4,90
Köstritzer Schwarzbier & Kellerbier / 0,3 / 3,20 || 0,5 / 4,90
Benediktiner Weissbier hell / 0,3 / 3,20 || 0,5 / 4,90
Hopfen und Malz aus der Flasche
Jever Pilsener / 0,33 / 3,40
Benediktiner Weissbier dunkel / 0,5 / 4,90
Corona Extra BEER / 0,33 / 4,90
Hopfen und Malz -rauschfrei-
Jever fun / 0,33 / 3,40
Benediktiner Weissbier hell / 0,5 / 4,90
Vita Malz / 0,33 / 3,00
Refresher
BLIED Tafelwasser / 0,3 / 2,40
herrlich spritzig / 0,75 / 4,80
Gerolsteiner / 0,25 / 2,90
naturell, medium / 0,75 / 6,90
Coca Cola light / 0,3 / 3,40
Schweppes / 0,3 / 3,60
Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water
diverse Säfte / 0,3 / 3,90
Ananas,Apfel, Cranberry, Maracuja, Orange, Tomate
diverse Saftschorlen / 0,3 / 3,50
DEICHLIMO / 0,33 / 3,50
Kola, Orange, Zitrone, Apfelschorle trüb
LANDLUST / 0,33 / 3,60
Rhabarber
NORDSEEBRAUSE / 0,33 / 3,60
Apfel, Sanddorn, Traube
CiderApfel-Bio
elbler ebbe, mild / 2,5% / 0,33 / 4,90
elblerflut, herb / 5,0% / 0,33 / 4,90
GINspiration
Ein Gin Tonic ist mehr, als ein profaner Longdrink. Vielmehr ist er die perfekte Erfrischung nach einem langen Urlaubstag. Er funktioniert als Aperitif wie auch als Digestif. Mit ihm kann man Abende beginnen oder Nächte abschließen.
FREEsia GIN / 40% / 4cl / 3,20
blumig weicher Leeraner mit ´nem Destillat aus Ostfriesentee
ONE KEY / 40% / 4cl / 4,80
exotischer Durchstarter aus Singapur
GIN EVA / 45% / 4cl / 5,80
deutsch- mallorquinischer Gin mit rosiger fruchtiger Note
GIN SUL / 43% / 4cl / 8,40
Hamburger Gin mit portugiesischen Wurzeln und mediterraner Zitrusnote
TONics
klassische neutrale Tonics
Schweppes / 0,3 / 3,60
Goldberg / 0,2 / 2,70
Thomas Henry / 0,2 / 3,20
würzige herbe Tonics
FeverTreeMediterranean / 0,2 / 4,60
Schnaps
CP Brände
Obstbrand / 38% / 2cl / 2,90
Birnenbrand / 40% / 2cl / 2,90
Mirabellenbrand / 42% / 2cl / 3,30
Haselnuss Geist / 40% / 2cl / 4,70
Roter Weinbergpfirsich / 25% / 2cl / 3,00
Grappa Optima Nonino / 41% / 2cl / 3,90
Grappa il Merlot Nonino / 41% / 2cl / 4,90
Calvados Paysd´Auge / 40% / 2cl / 4,60
Cardenal Mendoza Brandy / 42% / 2cl / 4,90 || 4cl / 8,90
Linie Aquavit / 41,5% / 2cl / 3,10
Aalborg Jubiläums Akvavit / 42% / 2cl / 3,40
Vodka Moskowskaja / 40% / 2cl / 2,90
Nordhäuser Doppelkorn / 38% / 2cl / 2,10
GINIE mystic Touch, Scheibel / 35% / 2cl / 3,20
Tropical Gin Liqueur
Andalö Sanddornlikör / 15% / 2cl / 2,90
Friesengeist / 56% / 2cl / 3,40
Langeooger Dünengeist / 55% / 2cl / 3,60
Jägermeister / 35% / 2cl / 2,70
Ramazottic / 30% / 2cl / 2,90
Fernet Branca / 40% / 2cl / 2,90
Amarula Cream / 17% / 2cl / 2,90
Sambuca / 40% / 2cl / 2,90
Bacardi Carta Blanca, weißer Rum / 37,5% / 4cl / 3,50
Myers´s Jamaica, brauner Rum / 40% / 4cl / 3,70
Havanna 3 Años, Kuba, weißer Rum / 40% / 4cl / 4,10
Four Roses / 40% / 4cl / 4,70
Kentucky Straight Bourbon Whisky
Tullamore Dew / 40% / 4cl / 4,80
Irish Whiskey, 6 Years
Johnnie Walker / 40% / 4cl / 7,20
Black Label, Blended Scotch Whisky, 12 Years
Glenfiddich / 40% / 4cl / 7,80
Single Malt Scotch Whisky, 12 Years
Bowmore / 43% / 4cl /18,90
Single Islay Malt Whisky, 18 Years
Weine
0,2 : 0,75
weiße
Riesling QbA, feinherb / 0,2 / 4,80
HAUSWEIN BLIED, Rheinhessen / 0,75 / 17,00
Pinot Grigio IGP, trocken / 0,2 / 4,60
FASSWEIN, Weingut Cavazza, Veneto / 0,75 / 16,30
Chardonnay, trocken / 0,2 / 5,90
Weingut Woodhaven, Kalifornien / 0,75 / 21,20
Sauvignon Blanc QbA, trocken / 0,2 / 5,30
Weingut Lergenmüller, Pfalz / 0,75 / 18,90
Grauburgunder QbA, trocken / 0,2 / 6,50
Weingut Metzger, Pfalz / 0,75 / 23,40
Bacchus QbA, halbtrocken / 0,2 / 7,10
Weingut Pröstler, Franken / 0,75 / 25,60
Kerner Spätlese, lieblich / 0,2 / 4,40
Weingut Adelberg, Rheinhessen / 0,75 / 15,50
rosé
Spätburgunder Weißherbst, mild / 0,2 / 5,40
Weingut Kiefer, Baden / 0,75 / 19,30
Trollinger Rosé QbA, feinherb / 0,2 / 6,00
Weingut Sonnenhof, Württemberg / 0,75 / 21,50
rote
Baccolo Corvina & Merlot, trocken / 0,2 / 6,10
Weingut Cielo e Terra, Valpolicella / 0,75 / 18,20
Merlot Vin de Pays, trocken / 0,2 / 5,20
HAUSWEIN BLIED, Frankreich / 0,75 / 18,50
Shiraz, trocken / 0,2 / 5,60
Weingut Trottwood, Australien / 1,00 / 26,90
Tempranillo Reserva DOP, trocken / 0,2 / 6,00
Weingut Castillo Armado, Spanien / 0,75 / 21,50
Cabernet Sauvignon, trocken / 0,2 / 5,60
Weingut Jack Duggan, Australien / 0,75 / 20,00
Leib & Seele Portug. & Dornf., halbtr. / 0,2 / 6,50
Weingut Bergdolt- Reif & Nett, Pfalz / 0,75 / 23,40
Sweet Secrets Vinho de Mesa, lieblich / 0,2 / 5,50
Weingut Quinta da Plansel, Portugal / 0,75 / 19,70
Cocktails
Caipirinha mittel², säuerlich³ / 7,00
Limette, PitúCachaça, Rohrzucker, Lime Juice
Strawberry Caipirinha mittel², säuerlich³ / 7,20
Limette, PitúCachaça, Erdbeersirup, Rohrzucker, Lime Juice
Pina Colada mittel², fruchtig³ / 7,80
Rum (weiß), Kokossirup, Sahne, Ananassaft
Cuba Libre mittel², säuerlich³ / 6,90
Rum (kubanisch), Kola, Limette
Long Island Iced Tea stark², säuerlich³ / 8,90
Vodka, Rum (weiß), Tequila, Triple Sec, Zitronensaft, Kola
Mai Tai stark², säuerlich³ / 8,90
Rum (braun), Rum (hochprozentig), Triple Sec, Apricot Brandy,
Mandelsirup, Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft, Lime Juice
Mojitomittel², säuerlich³ / 7,50
Rum (kubanisch ), Limette, Minze, Soda
Planter’s Punch mittel², fruchtig³ / 7,50
Rum (braun), Rum (weiß), Zitronensaft, Grenadine, Orangensaft, Ananassaft
Zombie stark², fruchtig³ / 9,50
Cointreau, Rum (weiß), Rum (Jamaica), Rum (hochprozentig), Grenadine,
Maracujasaft, Orangensaft, Zitronensaft, Ananassaft
Sex on the Beach mittel², fruchtig³ / 7,90
Vodka, Pfirsichlikör, Zitronensaft, Ananassaft, Orangensaft, Cranberrysaft
Stärke², Geschmack³
Cocktails – rauschfrei
Gecko alkoholfrei², fruchtig³ / 6,00
Maracujasaft, Blue Curacao, Lime Juice, Orangensaft
Coconut Kiss alkoholfrei², cremig³ / 6,50
Kokossirup, Sahne, Ananassaft
Florida alkoholfrei², säuerlich³ / 4,90
Grenadine, Zitronensaft, Ananassaft, Maracujasaft
Stärke², Geschmack³